Tutorial borsetta di Michela Di Bari

Incominciamo:

tagliate a mezzaluna un pezzo di torta (questa è una mudcake al cioccolato)

prendete della pasta di zucchero

ricopritela con crema al burro

stendete la PDZ nn troppo sottile

iniziate a rivestire la tortina

se avete lo smoother usatelo x lisciare il tutto dopo aver fatto aderire la pdz alla tortina

tagliate l'eccesso

fate delle impunture con l'attrezzino che vedrete nella prox foto

ecco l'attrezzo, se nn ce l'avete lasciatela liscia

applicate sul bordino un cordoncino di PDZ attaccandolo con un filino di acqua o di gelatina a freddo passata col pennellino

fate lo stesso sul bordo inferiore

tagliate delle strisce di PDZ

create un fiocchetto

applicatelo sulla borsetta

con un salsicciotto di pdz fate il manico e applicatelo con della gelatina, rifinite con un fiorellino :) dietro ho messo un sostegno x far sì che tenga la forma

eccola dall'alto

voilà :) finita!

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